Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Gizi & Pangan"
cover
Bahan Pangan Gizi dan Kesehatan
Komentar Bagikan
Dewi Cakrawati , Mustika NH

2

Edisi
Cetakan Kedua
ISBN/ISSN
978-602-9328-70-7
Deskripsi Fisik
16 x 24 cm ; x + 234 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 DEW b
cover
Keamanan Pangan Untuk Kesehatan Manusia
Komentar Bagikan
Cecep Dani Sucipto, SKM, M, Sc

2

Edisi
Cetakan Pertama
ISBN/ISSN
978-602-1107-56-0
Deskripsi Fisik
16 x 23 cm ; x + 201 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 CEC k
cover
Prinsip dan Proses Teknologi Pangan
Komentar Bagikan
Tien R. Muchtadi, sugiyono

2

Edisi
CETAKAN KEDUA
ISBN/ISSN
978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik
16 x 24 cm ; 412 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 TIE p
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Tien R. Muchtadi M. S , dkk

2

Edisi
Cetakan Ketujuh
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
16 x 24 cm ; viii + 324 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 TIE i
cover
Ilmu Pangan Aspek Gizi Pangan Indonesia
Komentar Bagikan
Dr. Judiano, MPS , Yuliati Widiastuti, S.Gz., M. Gz., RD

2

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-203-152-4
Deskripsi Fisik
15,5 x 24 cm ; xiii + 203 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 JUD i
cover
Ekologi Pangan dan Gizi
Komentar Bagikan
Susilowati, S. KM., M. KM , Kuspriyanto, S. Si., Apt

2

Edisi
Cetakan Kesatu
ISBN/ISSN
978-623-7060-59-8
Deskripsi Fisik
26 cm ; 246 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SUS e
cover
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Komentar Bagikan
Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M. S

2

Edisi
Cetakan Ketiga
ISBN/ISSN
'978-602-8361-45-3
Deskripsi Fisik
16 x 24 cm ; x + 202 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SUP t
cover
Perencanaan Pangan dan Gizi
Komentar Bagikan
SUHARDJO

2

Edisi
Edisi 1 cetakan 6
ISBN/ISSN
979-526-173-8
Deskripsi Fisik
x, 100 hlm; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SUH p
cover
Survei Konsumsi Pangan
Komentar Bagikan
Sirajuddin, S. P., M.Kes, dkk

2

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-540-6
Deskripsi Fisik
15,5 x 24 cm ; ix + 213 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SIR s
cover
Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Wisnu Cahyadi, M. Si

2

Edisi
Edisi Kedua Cetakan Keempat
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Deskripsi Fisik
23 cm x 382 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 WIS a