Gaya APA

sugiyono, T, R, M. (2018). Prinsip dan Proses Teknologi Pangan (CETAKAN KEDUA). BANDUNG: ALFABETA.

Gaya MLA

sugiyono, Tien, R., Muchtadi,. "Prinsip dan Proses Teknologi Pangan". CETAKAN KEDUA BANDUNG: ALFABETA, 2018. Text.